Le vin rouge Domaine des Louanes Premiers Pas 2021 assemble Grenache Noir, Mourvèdre et Merlot, vinifié en partie en amphore. Puissant et velouté, il tient ses petits rendements sans intrants chimiques ni de synthèse.
Le domaine familial de 4 ha, relancé en 2002 par Jérôme et Céline Poudevigne, élève ses vins en barriques de plusieurs vins. À servir un peu frais maintenant ou à garder quelques années en cave, avec une fête de famille ou au coin du feu.
Premiers Pas 2021 : points clés
Vinification en amphore en partie
Apporte du velouté à un jus puissant, apte à patienter en cave.
Assemblage Grenache Mourvèdre Merlot
Un trio rhodanien et bordelais pour une bouche ample.
Vigne sans intrants chimiques
Cinq cépages conduits avec petits rendements autour de la ferme.
