Le vin rouge Pétrichor 2022 de Loublachon est un vin nature franc et authentique, à la robe rouge pâle et aux fruits rouges. Lilian et Dorothée cultivent la vigne depuis une dizaine d’années et vinifient depuis 2021, avec Grenache Noir et Merlot pour les rouges.
Le nez est direct, la bouche ronde et finement tannique. Il suit un veau marengo, un ramen au porc, une pizza ou une polenta aux champignons et au fromage, et peut attendre jusqu’à 6 ans. Pétrichor évoque l’odeur de la terre après la pluie.
Pétrichor 2022 : atouts
Vin nature franc
La vinification simple laisse s’exprimer le fruit rouge sans détour.
Tannins fins
La bouche reste ronde et facile à table, même avec des plats variés.
Pétrichor 2022 : fiche technique
Style: Vin nature
Cépages blancs du domaine: Viognier, Sauvignon Blanc, Chardonnay, Vermentino
