Le vin nature Sylvain Bock L'Équilibriste 2022 porte la patte d'un vinificateur installé à Alba-la-Romaine depuis 2010. Issu de vignes conduites en agriculture biologique, il illustre son travail avec le Domaine du Mazel.
À partager à table, pour découvrir l'univers des vins naturels ardéchois dans un style précis.
Sylvain Bock L'Équilibriste 2022 : points clés
Vignes en agriculture biologique
Quatre hectares récupérés en bio pour construire le domaine.
Vinification nature
Une approche sans artifice qui laisse le fruit s'exprimer.
