Le Lo Grand Fresiment 2023 du Mas de l’Escarida est un vin blanc issu de Sauvignon Blanc, vinifié en cuve inox. Les vignes poussent à 500 m d’altitude sur des sols de grès du Trias, au-dessus de Joyeuse.
Délicat et plein d’énergie, il montre des arômes de fruits de la passion et de fleurs. Il accompagne les poissons de rivière grillés aux agrumes, les asperges vertes ou un apéritif.
Lo Grand Fresiment 2023 : atouts
Sauvignon Blanc en cuve inox
La vinification en inox garde la fraîcheur et l’expression du fruit.
Altitude 500 m
Les hauteurs de Joyeuse apportent minéralité et élégance au blanc.
Accords poissons et asperges
Il convient aux poissons grillés, aux sauces aux agrumes et aux asperges vertes.
Lo Grand Fresiment 2023 : détails
Garde: 2 à 3 ans
Cépage: Sauvignon Blanc
Millésime: 2023
Producteur: Mas de l’Escarida – Laurent et Anne Fell
