Emmenez-moi au bout du Terret est un vin blanc sec de Terret gris, léger et rafraîchissant, issu du plateau calcaire de Cazelles dans le Languedoc. Il est vinifié et élevé dans un œuf en grès et des amphores en terre, ce qui accompagne ses arômes floraux et ses notes d’iode marin. Il se sert avec des coquillages, des poissons maigres ou du poulet au citron.
Emmenez-moi au bout du Terret – points forts
Terret gris
Ce cépage indigène du Languedoc donne un blanc léger et contemporain.
Élevage en grès et amphores
Ces contenants renforcent l’expression minérale du vin.
Accords marins et citronnés
Le vin accompagne les coquillages, les poissons maigres et le poulet au citron.
Emmenez-moi au bout du Terret – caractéristiques
Style: Sec, léger et rafraîchissant
Arômes: Notes florales et d’iode marin
Couleur: Blanc
Cépage: Terret gris
Terroir: Sol calcaire du plateau de Cazelles
Degré d’alcool: 12 % vol.
Vinification et élevage: Œuf en grès et amphores en terre
