L'huile d'olive filtrée au goût naturel est obtenue à base de fruits mûrs de l'olivier, uniquement par procédés mécaniques. Son goût varie selon la variété, la maturité, le terroir et la date de cueillette.
Elle assaisonne aussi bien les plats chauds que froids. La version proposée ici se choisit avec les boutons selon la contenance.
Points forts huile d'olive filtrée
Extraction mécanique
L'huile est obtenue uniquement par procédés mécaniques sans altération.
Usage chaud et froid
Elle convient pour assaisonner comme pour cuisiner.
