-9%
Chardonnay Jarre : description
Le Grand Celier Chardonnay Jarre est un vin blanc 100 % Chardonnay, frais et minéral, issu de l’IGP Pays d’oc. Élaboré à partir de raisins provenant de terroirs calcaires et argileux de Quarante, dans l’Hérault, il offre des notes de poire, de pêche et de tilleul, puis une finale saline liée à l’élevage en jarre. Il accompagne l’apéritif, les huîtres, les moules, le saumon, les sushis et le tartare de daurade. Il se sert entre 11 et 14 °C, avec 3 à 5 minutes de repos après sa sortie du froid.
Chardonnay Jarre : points forts
Élevage en jarre
La jarre apporte une finale aux notes minérales et salines.
Profil fruité
Le Chardonnay développe des arômes de poire, de pêche et de tilleul.
Accords marins
Sa fraîcheur convient aux huîtres, moules, poissons, sushis et tartare de daurade.
Chardonnay Jarre : caractéristiques
-
Cépage: Chardonnay
-
Appellation: IGP Pays d’oc
-
Type de terroir: Sols calcaires et argileux
-
Potentiel de garde: 2 à 3 ans
-
Origine des raisins: Quarante, Hérault
-
Température de service: 11 à 14 °C
-
Marque: LE GRAND CELIER
4.5
★★★★★
★★★★★
(2)
5 ★
1
4 ★
1
3 ★
0
2 ★
0
1 ★
0
Avis clients
2
★★★★★
★★★★★
5.0
h****w
VérifiéTrès bien
J'ai beaucoup aimé, c'est rond et ça se boit tout seul !
★★★★★
★★★★★
4.0
k****o
VérifiéFrais et fruité, ça allait très bien avec le poisson.















