Le Grand Celier Muscat Sélection est un vin pétillant élaboré avec 100 % de Muscat petit grain, sur un plateau calcaire exposé sud-est entre 220 et 270 m d’altitude. Après un pressurage direct et une vinification des jus clairs à basse température, une deuxième fermentation en bouteille pendant 9 mois produit naturellement ses fines bulles. Il se boit très frais, à 6 °C, pour retrouver les parfums du Muscat avec une texture délicatement effervescente.
Muscat Sélection : les points forts
Muscat petit grain
Le cépage unique exprime les parfums caractéristiques du Muscat.
Fines bulles naturelles
La deuxième fermentation en bouteille pendant 9 mois produit l’effervescence de la cuvée.
Terroir calcaire
Les vignes sont implantées sur un plateau calcaire exposé sud-est, entre 220 et 270 m.
Service très frais
Une température de 6 °C met en valeur la fraîcheur et les arômes du vin.
Muscat Sélection : les caractéristiques
Cépage: Muscat petit grain 100 %
Terroir: Plateau calcaire, altitude de 220 à 270 m, exposition sud-est
Vinification: Pressurage direct et fermentation des jus clairs à basse température
Effervescence: Deuxième fermentation en bouteille pendant 9 mois
