La bière Barbe Rousse est une bière ambrée de type anglo-saxonne à 6 % d’alcool, au goût de malt caramélisé. Brassée en fermentation haute, elle offre du corps et une belle rondeur.
Elle se sert fraîche à 8°C, à table entre amateurs de bières de caractère.
Barbe Rousse – atouts
Malt caramélisé
Le malt apporte rondeur et douceur grillée en bouche.
Fermentation haute à 6 %
Ce mode de brassage renforce le corps et les arômes.
